Vintage 2015

 95.00 per fles

0,75 liter – Portugal – Douro – Mix van vele oude druivensoorten oa Touriga Franca or Touriga Nacional, Tinta Cao, Tinta Roriz, Tinta Barroca.

Zeer exlusieve Vintage Port! Wordt geleverd in een prachtige kadoverpakking.

Afkomstig van een uitzonderlijk perceel in de Quinta, presenteert deze vintage 2015, rood van kleur met inktzwarte reflecties, haar ware kwaliteiten. Een intens aroma van rijp zwart fruit (zwarte bessen, bramen), frambozenpuree, cacao, tabak, peper, kardemom en milde geroosterde tonen zorgen voor een heerlijke opening.
De smaak is krachtig en vol met veel rijpe rode en zwarte bessen, kruidig en dit alles in een fluweelzachte structuur. De lange, robuuste afdronk, met zijn uitgesproken maar goed gemengde tannines, houdt een belofte in van bewonderenswaardige houdbaarheid.

2015 was een uitzonderlijk goed Port jaar.

Nog jong, het kan de komende jaren alleen maar in complexiteit toenemen.20 jaar te bewaren.

4 op voorraad

Wijnbereiding

Zeer traditioneel, de druiven worden  geperst met de voeten in stenen granieten tanks die bekend staan als lagares. Deze eeuwenoude techniek produceert nog steeds de beste Port.  de Port rijpt in 'Pipas' , dit zijn grote houten vaten van 600 liter. De Port is geen blend maar Vintage van 2015.

Vintage port wordt alleen gemaakt van druiven uit uitzonderlijk goed oogstjaar. De Port mag maximaal 3 jaar rijpen in houten vaten en wordt dus relatief jong gebotteld.  Vervolgens rijpt de Port verder op fles, vaak pas na 10 jaar op hun hoogtepunt.

 

Lekker bij:

Kies voor een klassieke, onverslaanbare wedstrijd een Stilton, een Roquefort of een Gorgonzola.

Een pure chocoladefondant is ook een waardige begeleiding gebleken, maar aan de andere kant zou gebraden eend met zwarte bessensaus ook heerlijk goed gaan.

Quinta Da Côrte

Additional information

Land

Wijnstreek

Prijs

hoger dan € 30.00

Smaakprofiel

Complex & Rijk

Gerelateerde wijnen

Tawny 20 years old

 65.00 per fles

0,75 liter – Portugal – Douro – Touriga Franca/Tinta Roriz/Tinta Amerela/Tinta Barroca (aangevuld met een mix van oude druivenranken van gemiddeld meer dan 70 jaar)

Nu verkrijgbaar in prachtige geschenkverpakking (zolang de voorraad strekt)

Goudkleurige met mahoniehout reflecties, verleidt deze hoogwaardige Tawny onmiddelijk met de complexiteit van zijn aroma’s aan krenten, zoethout, kaneel, gekonfijte citrusvruchten, koffie, cashewnoten, karamel & noten. Fluweel zacht en harmonieus van smaak, complex, zeer smakelijk, prachtig in balans meteen lange, rijke en heldere afdronk.

De Port is nu op dronk, maar kan nog met gemak 20 jaar liggen onder de juiste omstandigheden.

Serveer de Port niet te warm, rond de 10-12 graden.

Awards:
Marcelo Copello 95 points |Livits Goda 91 points/
Jancis Robinson 17/Wine Enthusiast | 94 points

 

Exclusieve giftbox – Portugal – Douro

0,75 liter – Portugal – Douro – LBV Port – Mix van vele oude Portdruiven

Diep robijnrode LBV van uitmuntende kwaliteit (Ruby) met aroma’s van vers zwart fruit zoals bramen en zwarte bessen, gevolgd door rijpe kersen. De smaak is complex, waarbij cacao en munt opvallen. Vol, rijp en zeer goed uitgebalanceerd en met een lange volhoudende afdronk.

Serveer de Port niet te warm, rond de 10 graden.

0,75 liter – Portugal – Douro –  Princesa Douro 15% Touriga Nacional, 10% Tinto Cao, 75% Touriga Franca

Elegant met prachtige mineralen; de Princesa cuvée toont karakter en illustreert perfect de subtiliteit van Douro-wijnen.

Zeer frisse aroma’s van rood & zwart fruit (bramen, zwarte bessen, vlierbessen, framboos) specerijen en kruiden in harmonie met bloemige tonen. Volle smaak met eveneens rode- en zwarte vruchten, cacao, zachte tanines en een vleugje mint. Er is een lange aanhoudende afdronk die grote elegantie vertoont.

Naarmate de wijn zich verder ontwikkelt in de fles worden de tannine’s zachter, de wijn voller van smaak en proef je rijp donker fruit, pure chocolade met nog steeds het pittige karakter van de Douro.

Zowel de LBV als de Princesa zijn oplegbaar tot 15 jaar!

 

Tawny 10 years old

 38.50 per fles

0,75 liter – Portugal – Douro – Touriga Franca/Tinta Roriz/Tinta Amerela (aangevuld met een mix van oude druivensoorten)

Nu verkrijgbaar in prachtige geschenkverpakking (zolang de voorraad strekt)

Uitmuntende amberkleurige Tawny. Extreem rijk van smaak, in de mond krachtig, met gedroogd fruit, noten als walnoot en amandel, vijg, kruiden en hints van chocolade  met een zeer aangename lange vasthoudende afdronk.Tannine ‘s zijn fantastisch in balans.

Serveer de Port niet te warm, rond de 10-12 graden.

Awards:
Robert Parker | 90 points/Richard Mayson | 18/20
Jancis Robinson 16.5/Wine Enthusiast | 91 points/Vindouro 2019/Vindouro D’HONRA Prize