Rode wijn

Rode wijn wordt gemaakt van blauwe druiven, dat is geen nieuws. Maar wat maakt nou een rode wijn bijzonder? Allereerst is de druif en het terroir waarin deze groeit van groot belang. Immers smaakt een rode Beaujolais, gemaakt van de Gamay heel anders dan een Negro Amaro uit het zonovergoten Puglia. Hoe heeft de wijnmaker hem bedoelt om te drinken, jong? Met veel rood fruit in de smaak? Of juist een wijn met rijp zwart fruit en geuren van ceder en vanille, die tot rust moet komen na lange rijping op vat?  Stap in de mooie wereld van rode wijn en geniet van de momenten zoals ze komen.

Rode wijn

0,75 liter – Italië – Veneto – druif: Corvina, Rondinella, Molinara

Top Amarone uit 2012!
Diep intense robijnrode wijn met in de neus krachtig rood fruit van kersen, bramen, noten, cacao.
Een robuuste wijn met in de smaak levendige tonen van rabarber, kaneel, zacht eiken en een zeer lange finale.

0,75 liter – Italië – Piëdmonte – 100% Barbera

Een zeer aangename  lichte wijn met veel smaak. Helderrood van kleur, intense fruitgeur, kruidig. Zachte elegante smaak met veel rood fruit,  frisse zuren, verfijnde structuur en een lange afdronk.

 

0,75 liter – Italië – Piemont – 100% Barbera

Deze Barbera heeft een intens robijnrode kleur met warme paarse tinten; een aroma van geconcentreerde rijpe kersen, donkere kruiden, chocola en balsamico.
De tannines zijn zacht met een vleugje vanille door houtopvoeding in grote vaten.

Blend NO 3

 19.00 per fles

0,75 liter – Italië – Veneto – Cabernet Sauvignon/Corvina

Deze robijnrode volle wijn heeft een intense geur van rijp fruit als bosvruchten en rode kersen. In de smaak bramen en bosbessen, tikkeltje cacao en cederhout. De wijn heeft een enorme body, krachtige structuur en toch soepel met een heerlijke lange afdronk.
Het resultaat is een fantastische wijn die je niet snel vergeet.

0,75 liter – Frankrijk – Beaujolais – 100% Gamay

Top wijn van dit huis, gemaakt van maar liefst 95 jaar oude wijnstokken.
Volle diep robijnrode wijn met een krachtige geur van de fruitige gamay. Heel fijne neus en complex. Toetsen van rode vruchten, zwarte bes en specerijen. Elegant en krachtig, met een verfijnde romige afdronk. De wijn is nu op dronk, maar kan nog liggen tot 2027.

 

 

Côte de Brouilly 2016

 12.75 per fles

0,75 liter – Frankrijk – Beaujolais – 100% Gamay

Mooi Amberkleurige licht vriendelijke wijn met een volle smaak van bosaardbeien en kruiden. Ongekend goede beaujolais wijn die vol van smaak is.

Gemma Nizza DOCG 2017

 24.49  22.25 per fles

0,75 liter – Italië – Piëmonte – 100% Barbera

Deze fantastische volle robijnrode Nizza is intens, met in de neus zwarte kersen, zwarte bessen en een vleugje cacao en kruidigheid. In de smaak vollop donkerrood fruit, cederhout met een zeer aangename lange afdronk. Rond en vol van smaak, een voorstreffelijk wijn!

Gemma Nizza DOCG wordt verkregen uit de beste gelegen wijngaarden in Agliano Terme. De wijn is nu op dronk, maar kan nog verder rijpen op fles.

Lagrein DOC 2017

 11.50 per fles

0,75 liter – Italië – Trentino – 100% Lagrein

De Lagrein is een regionale druif, die erg geliefd is bij de lokale bewoners .
De wijn heeft een intense robijnrode kleur met paarsachtige tinten.
De geur is expressief met zwarte bosvruchten, kruidige laurier en vleugje vanille.

LaLaurie Merlot

 7.49 per fles

0,75 liter – Frankrijk – Languedoc – 100% Merlot

Aangename, zachte ronde wijn met aroma’s van rijp fruit (bramen, kersen, bessen), in de smaak romige aroma’s van zwarte bes, vanille. Tannine’s zijn niet overdadig aanwezig wat de wijn rond en romig maakt en niet te zwaar.

De wijn mag iets koeler geserveerd worden.

Monte do Pintor reserva

 23.50 per fles

0,75 liter – Portugal – Alentejo – druif:  Trincadeira/ Aragonez/Cabernet Sauvignon

Een fantastische Reserva (2016) uit de Alentejo streek. De wijn heeft complexe aroma’s van pruimenjam met tonen van specerijen en chocola. De wijn is stevig maar met aangename zachte tannines. De wijn is nu op dronk, maar kan zeker nog een paar jaar rijpen.

19