Solpost Origin
€ 18.95 per fles
0,75 liter – Spanje – Montsant – Garnatxa, Carignan, Cabernet Sauvigonon
Een ronde en complexe wijn die zijdezachtheid combineert met structuur. Het is de klassieke wijn
bij uitstek van het wijnhuis, na talloze onderscheidingen van critici te hebben ontvangen voor zowel zijn mineraliteit en lange afdronk.
Mooie volle granaat rode wijn met een fluweelzachte afdronk en kruidig tintje. In de geur veel zwart fruit bramen, zwarte bessen en kleine hint van balsamico.
Wijnbereiding
Uitsluitend handmatige oogst. De wijnvergisting vindt plaats in roestvrijstaal onder gecontroleerde temperatuur, na ongeveer 22 dagen begint de malolactische gisting. Na deze vergisting blijft de wijn nog 12 maanden op 50% Frans eiken en 50% Amerikaans eiken verder rijpen.
Lekker bij:
Rood vlees, stoofgerechten en rijpe kazen