€ 13.95 per fles
0,75 liter – Italië – Chianti – 100% Sangiovese (Biologische wijn)
Deze sierlijke mousserend wijn met blozende roze tint heeft een heerlijk aroma van vers rood fruit en bloemige aroma van de rozen. In de smaak knapperig rood fruit, aalbes en wilde aardbeien. Lange aanhoudende afdronk.
De druiven worden zacht gekneusd daarna vindt de gisting plaats in stalen tanks
met gecontroleerde temperatuur. De wijn wordt gebotteld in maart van het jaar na
de oogst, na 4 maanden op de droesem.
Lekker als aperitief, steak tartare, carpaccio, rauwe vis, oesters, zachte en verse kazen, focaccia met ham.