Shop
A.D.
0,75 liter -Italië – Piedmont – Cortese/Chardonnay
Strogeel van kleur, intens, rijk aan witte bloemen, kruiden, toast en fruitige hints; abrikoos, witte perzik die zowel in geur als smaak naar voren komen met een zeer lange afdronk.
A.D. Is een volle wijn verkregen door een blend van Cortese en Chardonnay gerijpt op Eiken vaten, hierdoor krijg je best of both worlds; Cortese, gekenmerkt door zijn minerale frisheid en de de witte bloemensensaties die typerend zijn voor de Cortese combineren met de structuur en complexiteit van de Chardonnay.
De wijn is nu op dronk, maar kan zeker nog rijpen. De wijn ontwikkeld zich gedurende de jaren.
Barabao
0,75 liter – Italië – Veneto – druif: Garganega
Een schitterende goudgele kleur met in de neus hints van mediterraanse kruiden zoals salie, rozemarijn . Na een paar minuten in het glas, veranderen de geur in die van amandelpasta, cognac, saffraan en licht rokerige hints. Krachtig toch zeer elegante wijn, fantastisch qua structuur, die zich met de jaren nog gaat ontwikkelen waarbij de tertiaire aroma’s zoals honing en karamel meer naar voren komen.
Awards:
Verona wine top; Medaglia d’oro G&G
Verona’s top wine; G&G Gold Medal
Barbera D’ Asti ‘Del Fan’
0,75 liter – Italië – Piëdmonte – 100% Barbera
Heerlijk rode wijn gemaakt van de frisse barberadruif. Fruitige, kruidige geur met nuances van rode kersen en bessen. De smaak is sappig met aangenaam frisse zuren, verfijnde structuur en een lange afdronk. Ook licht gekoeld heerlijk van smaak.
Barbera D’ Asti L’Antica
0,75 liter – Italië – Piëdmonte – 100% Barbera
Een diep robijnrode wijn, stevig van karakter met een kruidig aroma van eikenhout, rijp kersenfruit en hint van amandel. Heerlijke wijn!
Barbera d’Alba Mezzavilla Superiore
0,75 liter – Italië – Piemont – 100% Barbera
Deze Barbera heeft een intens robijnrode kleur met warme paarse tinten; een aroma van geconcentreerde rijpe kersen, donkere kruiden, chocola en balsamico.
De tannines zijn zacht met een vleugje vanille door houtopvoeding in grote vaten.
Beaujolais Blanc
0,75 liter – Frankrijk – Beaujolais – 100% Chardonnay
Witte Beaujolais wijnen zijn zeldzaam, er zijn maar een paar wijndomeinen die de Chardonnay druif verbouwen, waaronder Jean François Pegaz.
De kleur van deze beaujolais is licht goud met een heerlijke geur van citrusvruchten en witte bloemen. Verfijnd groen fruit en lichte Citrus in de smaak met een zeer aangename lange afdronk.
Beaujolais Rosé
0,75 liter – Frankrijk – Beaujolais – 100% Gamay
Deze fruitige zalmrose Beaujolais rosé heeft een zowel in de neus als in de smaak een heerlijk aroma van frambozen, fris, fruitig met een ronde afdronk.
Birbèt ‘Naughty Boy’
0,75 liter – Italië – Piemont – 100% Brachetto
’Birbet” is dialect voor “Naughty Boy”, en geloof me dat is hij zeker!
Frisse licht zoete rode mousserende dessertwijn met veel rood fruit in de afdronk.
Blend NO 3 (uitverkocht wordt verwacht in januari)
0,75 liter – Italië – Veneto – Cabernet Sauvignon/Corvina (uitverkocht wordt verwacht in januari)
Deze robijnrode volle wijn heeft een intense geur van rijp fruit als bosvruchten en rode kersen. In de smaak bramen en bosbessen, tikkeltje cacao en cederhout. De wijn heeft een enorme body, krachtige structuur en toch soepel met een heerlijke lange afdronk.
Het resultaat is een fantastische wijn die je niet snel vergeet.
Awards:
Wine hunter Award 2018
Silver Mundus Vini
17,5 points Jancis Robinson
Brouilly
0,75 liter – Frankrijk – Beaujolais – 100% Gamay
Elegant licht rode wijn met een heerlijk aroma van bosaardbeien en kruiden. Zacht, zeer smaakvol en prachtig t ecombineren met elegante gerechten.
Ongekend goede beaujolais wijn.
Producten
Meerdere malen per jaar ga ik op reis en zoek ik met de grootste zorgvuldigheid een wijnhuis uit of bezoek ik de geselecteerde wijndomeinen. De passie die de wijnmaker voor het vak heeft uit zich in goed onderhouden wijngaarden waar het belang van behoud van ontwikkeling en biodiversiteit voor een gezonde bodem voorop staan. Een goede wijn begint immers in de wijngaard. Op een uitzondering na werk ik met onafhankelijke wijnhuizen, zij beheren het volledige proces van wijn maken op hun eigen domein van wijngaard tot in de wijnfles.